'Keksejä kahdesta ainesosasta ja ilman uunia ?' - kysyt sinä ihmeissäsi. Kyllä, kuulit ihan oikein; tässä tulee maailman helpoimpien ja muunneltavimpien arkikeksien ohje.
• 1 banaani
• kaurahiutaleita
Muussaa banaani haarukalla ja lisää joukkoon kaurahiutaleita niin, että saat aikaan muotoiltavan taikinan. Jos haluat, lisää joukkoon kuivattuja hedelmiä tai marjoja, mausteita kuten kanelia tai neilikkaa (- kaneli ja pilkottu kuiva taateli ovat hyvä yhdistelmä !) tai kaakaojauhetta tai rouhittua tummaa suklaata.
Muotoile taikinasta palloja ja litistä ne kekseiksi lautaselle jos haluat 'paistaa' keksit mikroaaltouunissa tai leivinpaperille jos haluat tehdä pidemmän kaavan mukaan ja paistaa keksit perinteisesti uunisssa.
Lisää keksien päälle halutessasi kookoshiutaleita ja kypsennä sitten mikroaaltouunissa 1,5 minuutista eteenpäin riippuen keksiesi paksuudesta tai uunissa viitisen minuuttia 200 asteessa - muista silti tarkkailla keksejä, sillä paistoaika riippuu keksien koon lisäksi myös siitä, paljonko käytit kaurahiutaleita.
Paistamisen jälkeen jäähdytä keksit ja nauti !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti